Federica Constantini, Food Blogger di Dolci Senza Burro
Scopriamo da vicino chi è la creatrice di Dolci Senza Burro, una millennials dal talento irrefrenabile che si divide fra ricette salutari e passione per lo sport. È una della food blogger italiane più conosciute, regina di Facebook e campionessa di pattinaggio sul ghiaccio ma anche grande appassionata di tendenze moda e di fitness.
Beesness – Cover: Alessandro Borghese
Editoriale Da Forever Young a Forever Food! Questo numero di Beesness si apre con una panoramica dedicata al settore food: da Expo 2015 a oggi, l’alimentare, in tutte le sue varianti, sia per Milano sia per l’Italia, ha riscontrato un interesse e un successo senza eguali. Milano, in particolare, ha assistito alla nascita di […]
Scalo Milano: festeggia San Valentino da Aromatica, una serata speciale con uno chef d’eccezione
Aromatica, concept del Gruppo CIR food, inaugura a Scalo Milano con lo chef due stelle Michelin Marco Sacco
Intervista a Chef Rubio – a cosa serve il successo
Non chiamatelo (solo) cuoco. Gabriele Rubini, in arte Chef Rubio. Un passato da professionista del rugby, un presente tra cucina, tv, social media e impegno sociale. Il futuro? Tutto da decidere, purché si segua la ricetta vincente: allenarsi a dare giusto respiro alle proprie inclinazioni.
Davide Oldani: passato, presente e futuro del cuoco “pop”
Classe 1967, Davide Oldani nasce a Milano. Dopo una carriera in campo calcistico, interrotta a causa di un infortunio, si iscrive alla scuola alberghiera e ne ottiene il diploma. Il successivo iter professionale, che si svolge sia in Italia sia all’estero, annovera stage presso i più rinomati chef del mondo.