Heinz presenta la nuova Chef’s Bottle, la bottiglia professionale ideata per rispondere alle esigenze concrete delle cucine contemporanee, in cui rapidità di esecuzione, precisione e ottimizzazione dei processi sono sempre più centrali. Un’innovazione di packaging nata dall’ascolto del mercato e dal confronto diretto con gli chef, pensata per accompagnare il lavoro quotidiano in cucina e creare valore reale lungo tutta la linea.
La Chef’s Bottle è stata sviluppata per offrire un controllo intuitivo e costante del prodotto, garantendo uno squeeze fluido fino all’ultima goccia. Il design ergonomico facilita l’utilizzo anche nei momenti di maggiore intensità del servizio, migliorando la visibilità e la precisione in fase di dosaggio. Il nuovo collo, ridisegnato per evitare che la salsa rimanga bloccata all’interno, consente un residuo minimo con un risparmio fino a 22 grammi di prodotto rispetto ai principali competitor. Un vantaggio concreto che si traduce in un miglior controllo del food cost e in una gestione più razionale delle scorte, sia in cucina sia in magazzino.
L’innovazione della Chef’s Bottle si esprime anche attraverso un forte impegno sul fronte della sostenibilità. Realizzata in PET ad alta resistenza, la bottiglia utilizza meno plastica pur garantendo la corretta comprimibilità ed è 100% riciclabile, con 30% di plastica riciclata. Una scelta che riflette l’approccio responsabile di Heinz allo sviluppo dei propri packaging, coniugando performance, durabilità e riduzione dell’impatto ambientale. Il risultato è un formato funzionale e immediatamente riconoscibile, coerente con l’identità del brand e pensato per durare nel tempo.
HEINZ
Da 150 anni Heinz è uno dei brand di salse più iconici a livello globale, il primo a vendere i suoi prodotti in bottiglie trasparenti. È di proprietà di Kraft Heinz, la quinta maggiore azienda alimentare al mondo, nata nel 2015 dalla fusione tra Heinz e Kraft Foods.
Noto per il ketchup e la maionese, Heinz ha saputo fare dell’innovazione e della costante ricerca di ricette nuove ed etniche il suo punto di forza, arrivando a vendere oltre 5.700 prodotti in 200 paesi in tutto il mondo, raggiungendo solo in Italia più di 9 milioni di acquirenti.
A livello nazionale il fatturato è di 300 milioni € (2023) e sono circa 200 i dipendenti nella sede operativa di Milano e sul territorio.
Heinz offre esperienze di gusto attraverso prodotti qualitativamente elevati, nutrizionalmente equilibrati e privi di conservanti. L’iconico Heinz Tomato Ketchup, ad esempio, viene realizzato da semi di pomodoro selezionati.
Sono presenti sul mercato le versioni a basso contenuto di zucchero e/o sale e biologiche di alcune delle salse. La versione Heinz Tomato Ketchup Zero è stata eletta Prodotto dell’anno 2024. Da oltre 150 anni, ricerca e sviluppo sono i pilastri dei prodotti Heinz. Ogni ricetta è realizzata con i massimi standard di qualità e con un’accurata selezione di ingredienti, per elevare al massimo l’esperienza di gusto di ogni consumatore e fornire sicurezza e professionalità agli operatori di settore.
Anche l’attenzione alla sostenibilità è massima: entro il 2025 il 100% dei pomodori ketchup Heinz proverrà da fonti sostenibili e il 100% del packaging sarà riciclabile, riutilizzabile e compostabile; Heinz pratica l’agricoltura rigenerativa e i suoi campi si trovano in media entro quattro ore dalla raccolta allo scarico.
A cura della Redazione
