Il Natale 2026 della Pasticceria Scarpato celebra l’incontro tra la pasticceria tradizionale e riletture contemporanee in una proposta che unisce suggestioni esotiche e abbinamenti creativi all’inconfondibile maestria che dal 1888 caratterizza l’identità dello storico marchio veronese. Anche i packaging si rinnovano, a partire dalle nuove confezioni in edizione limitata: eleganti latte artistiche destinate a diventare veri e propri pezzi da collezione e capaci di unire l’eccellenza del gusto a un’estetica sempre più moderna e ricercata.
Le novità 2026
Nel Panettone Royale (da 750 gr.), novità della Linea Special, la vivace freschezza dei lamponi incontra la golosità delle gocce al doppio cioccolato, bianco e fondente. Un abbinamento di tendenza, reinterpretato dai maestri pasticceri Scarpato in una farcitura equilibrata e raffinata.
Nella Collezione Premium, il Panettone al Pistacchio di Sicilia (da 950 gr.) è presentato in un’elegante scatola verde salvia: all’interno, il lievitato è avvolto con cura in una carta coordinata ed è accompagnato da un vasetto di crema spalmabile al pistacchio. Prodotta nel laboratorio interno della Pasticceria Scarpato – come tutte le creme che accompagnano o farciscono i lievitati – con un’altissima percentuale di pistacchio (40%), esalta il gusto e l’aromaticità del panettone donando al palato un’esperienza di piacere.
Per questo Natale, la Linea Classico Gourmet si veste di magia con una Limited Edition dedicata alla favola dello Schiaccianoci, di cui riprende l’iconografia classica. Questa prestigiosa latta da collezione è stata pensata per custodire sia il Panettone Classico Gourmet sia il Pandoro Classico Gourmet (entrambi in formato da 1 kg).
Proprio quest’ultimo, per la prima volta viene proposto nella versione gourmet impreziosita da vaniglia in bacche, miele e da un delicato profumo di yuzu, il prelibato agrume giapponese che unisce la freschezza pungente del pompelmo alla dolcezza del mandarino. Lo yuzu dona al Pandoro Classico un tocco floreale e sofisticato, donando alla tradizione una nota contemporanea.
Le novità proseguono nella Linea L’Eccellente con il Panettone Caramel Macchiato (da 1 kg.), goloso connubio tra perfetta lievitazione e cremosità “fatta in casa”: le note tostate del caffè, che arricchiscono l’impasto, si fondono con la dolcezza vellutata della farcitura al caramello.
Ad arricchire la Collezione Divini, caratterizzata da accenti alcolici, è quest’anno il Panettone Bollicine Wine (da 750 gr.) arricchito da morbidissima uvetta e una delicata crema di Prosecco, per un gusto fresco e frizzante.
Novità 2026 è anche la versione gluten free del Panettone tradizionale: un dolce pensato per chi segue una dieta priva glutine, per scelta o necessità, senza rinunciare al gusto delle tradizioni natalizie.
L’Offella di Verona
Novità anche per quanto concerne l’Offella, icona della pasticceria veronese dalla straordinaria sofficità: per il Natale 2026 viene proposta anche con una delicata e golosa farcitura di crema al gianduia, una nota gustosa che addolcisce ancora di più la tradizione.
Si rinnova anche il packaging con una veste grafica più moderna, ma sempre raffinata, in cui la lettera “O” si trasforma in un segno estetico distintivo.
A cura della Redazione
