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In Italia è stato calcolato uno spreco di prodotti alimentari annuo di 27kg pro capite principalmente frutta, verdura e pane per un valore totale pari a 6,5 miliardi di euro annui

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Ezio Rendina, Ingegnere e Founder di V.I.V.A. Consulting ha realizzato diversi impianti di ingegneria acustica per i locali ad uso ristorativo, con il fine di

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