
Le chiavi per il successo del Risto-Retail
Presentazione ricerca internazionale di Kiki Lab e testimonianze di casi di risto-retail innovativi Parma Cibus 12 maggio 2016 Si è tenuto al Cibus di Parma

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Nella nostra attività il concetto di ʻdisruptionʼ è sempre più ricorrente: nelle strategie per i clienti, nei meeting internazionali, nei Congress mondiali che seguiamo costantemente e di cui siamo

Da gennaio 2016 Londra ha un nuovo indirizzo per la ristorazione. Donna Fügassa è il primo bistrot della focaccia voluto da due imprenditrici italiane che hanno preso

Tedesco di nascita e milanese d’adozione, lo Chef Ernst Knam è conosciuto per i suoi dolci non solo a Milano, dove nel 1992 ha aperto i battenti la

Ristoranti e bike cafè, ciclofficine doc o con il pollice verde, consegne a domicilio a emissioni zero. Il mondo della bicicletta mostra il lato fruttuoso delle due

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Fondato nel 2014, Instock è un ristorante di Amsterdam che utilizza rifiuti alimentari: gli chef creano piatti fantastici con cibo che andrebbe buttato.

Il presidente Howard Schultz, “Mr Starbucks”, in visita a Milano ha rilasciato da pochi gg dichiarazioni alla stampa circa il suo impegno ad investire milioni di